冷藏车绿色通道

 

  凡享受鲜活农产品运输“绿色通道”政策的货运车辆，不以“绿色通道”通行证作为鲜活农产品运输车辆的证明五十铃高空作业车，必须凭装载货物或货单享受优惠政策，并按指定车道通过收费站，同事积极配合公路收费站（点）做好运输产品的核验工作。凡明显违法装载、拒绝通过制定车道或拒不接受查验的车辆，不享受“绿色通道”优惠政策。

 高速公路确实有这个规定：对于运送鲜，活农产品的车辆免费通行。简称绿色通道。这个不需要办什么证件，只要在收费站向收费人员说明，经他们检查，确认为鲜活农产品即可。高压清洗车但要注意几点：

  1.绿色通道免费通行有一定规定，即不能超限。至于不能超限的范围，各个省市的规定也不一样。有的是不超10%，有的可能更少。鲜活农产品有很多，海鲜也在其中，冷冻猪肉就不能算是，还有绿色通道除符合产品要求之外，也要按规定路线行驶才行！

  2.不是所有省市的高速公路都有绿色通道，有的新建的高速公路可能就没有，要想免费最好走一些老高速,或者提前咨询好江铃高空作业车。清洗吸污车

 

 我国的肉类产量在1990 年就超过了美国,位居世界首位(FAO 年度生产报告, 1990) , 而我国消费者消费的肉中未经加工的占90 %以上沥青洒布车, 其中绝大多数是热鲜肉和冷冻肉, 冷鲜肉的比例很低。

  1 冷鲜肉的优势 冷鲜肉的生产从原料加工到销售的全过程都在全面品质管理体系的严格监控之下, 保证了产品的高品质和标准化乳化沥青洒布车, 也实现了生产的规模化和现代化。它克服了热鲜肉、冷冻肉在品质上存在的不足和缺陷, 主要有以下4 大优点。

 (1) 安全系数高: 冷鲜肉从原料检疫、屠宰、分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下智能沥青洒布车, 产品一直保持在0～4 ℃的低温下, 不仅大大降低了初始菌数, 而且由于一直处于低温下, 还减缓了冷鲜肉中脂质的氧化速度, 减少了醛、酮等小分子异味物的生成, 防止其对人体健康的不利影响, 其卫生品质显著提高。

 (2) 感官舒适性高: 冷鲜肉在规定的保质期内色泽鲜艳, 肌红蛋白不会褐变, 此与热鲜肉无异,且肉质更为柔软。因其在低温下逐渐成熟, 某些化学成分和降解形成的多种小分子化合物的积累, 使冷鲜肉的风味明显改善。

 (3) 保质期长: 一般热鲜肉保质期只有1～2d , 而冷鲜肉在0～10 ℃的温度条件下, 保质期一般一周以上。同时冷鲜肉在冷却环境下表面形成一层干油膜, 能减少水分的蒸发, 防止微生物的侵入及在肉类表面的繁殖。

 (4) 营养价值高: 冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律, 在适宜温度下, 使屠体有序完成了尸僵、解僵、软化和成熟这一过程, 肌肉蛋白质正常降解, 肌肉排酸软化, 嫩度明显提高, 非常有利于人体的消化吸收。且因其未经冻结, 食用前无须解冻, 不会产生营养流失, 克服了冷冻肉的这一营养缺陷。